Focaccine veloci al cavolfiore e curry, una versione simpatica per mangiare sano, ma senza rinunciare al piacere di ricette gustose e genuine.
Diciamo che non tutti amano i cavolfiori, soprattutto quando si tratta di farli mangiare ai nostri figli đpur di fargli “mangiare” verdure, ne studiamo tante, inventandoci e sperimentando qualsiasi cosa, una vera e propria sfida culinaria đ
Per preparare queste focaccine al cavolfiore , occorre poco tempo e pochi ingredienti, un paio di passaggi e il gioco è fatto, ne vale davvero la pena perchè sono incredibilmente buone .đđ
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamoli insieme!
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Ingredienti per le Focaccine veloci al cavolfiore e curry
Strumenti per le Focaccine veloci al cavolfiore e curry
Passaggi per la Focaccine veloci al cavolfiore e curry
Per prima cosa prepariamo tutti li ingredienti e l’occorrente necessario.
Versiamo ora nel robot, il cavolfiore precedentemente cotto ( lessato) aggiungiamo l’uovo, formaggio grattugiato, sale, pepe, curry , prezzemolo e azioniamo a media velocitĂ
fatto questo, uniamo la mollica e azioniamo ancora
fatto questo, trasferiamo tutto il composto nella ciotola e teniamo da parte
aggiungiamo ora il filo d’olio nella padella, trasferiamola poi sul fuoco e portiamo a temperatura
a questo punto, preleviamo il composto con il cucchiaio e poi in padella a cuocerle, pressiamole poi delicatamente per farle appiattire e cuociamole fino a terminare tutto il composto ( basteranno pochi minuti per lato)
Terminata la cottura, possiamo finalmente servire e gustarcele come vogliamo. Buonissimeđđđ
Alla prossima ricetta
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Ottime da gustare con creme spalmabili ecc…
Dosi variate per porzioni
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