Ricette senza lattosio .In questa raccolta di ricette troverete tante idee adatte a chi è intolleranti. Con le ricette per intolleranti, potete portare in tavola deliziosi piatti senza lattosio, che nulla avranno da invidiare alle versioni tradizionali. Chi ha detto che un’alimentazione priva di lattosio sia necessariamente priva di gusto? Per dimostrarvelo abbiamo raccolto qui di seguito alcune delle migliori ricette -free cioè senza lattosio, che oltre a essere stuzzicanti per il palato, hanno il vantaggio di essere particolarmente salutari. Il lattosio è il principale zucchero presente nel latte; di conseguenza, lo ritroviamo in concentrazioni variabili in tutti gli alimenti da esso derivati o che lo contengono come ingrediente. Le concentrazioni maggiori ,registrano nel latte, nello yogurt , nei formaggi molli e nel burro, mentre non lo troviamo nei formaggi staggi continuerete presto che i prodotti delattosati non sono presenti nel menu, infatti la dietista consiglia di evitarli…
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