farina Archives - Salta in Padella

Preparazione base della crema pasticcera

Preparazione della crema pasticcera.…Provatelo è datemi la vostra opinione! Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero Buccia di limone Procedimento: Prepariamo la crema. In un pentolino mettiamo lo zucchero e i tuorli d’uovo,...

Chi Sono

Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…

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Preparazione base della crema pasticcera

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