Torta rose salata con bietole prosciutto e scamorza Oggi vi propongo la torta rose salata con bietole prosciutto e scamorza, una vera delizia, facile da fare e di sicuro effetto. Potrete farcire i boccioli con gli ingredienti che più desiderate, magari alternando...
Focaccia integrale con zucchine e mozzarella Ciao a tutti, vi propongo una focaccia integrale con zucchine e mozzarella. Facile da preparare è ottima, tagliata a pezzi per una festa, oppure da gustare al mare, in campagna o semplicemente per una serata tra...
Tradizionale Pane tipo Matera a forma di cornetto Ciao a tutti,oggi vi propongo una mia versione del Tradizionale Pane tipo Matera a forma di cornetto. Questo pane è uno dei prodotti tipici della Basilicata con il marchio I.G.P, la sua lavorazione è molto...
Focaccia soffice e croccante con le patate Ciao a tutti, in collaborazione con Lattebusche, vi propongo una deliziosa focaccia soffice e croccante con le patate e il Piave Vecchio Selezione Oro. Facile da preparare è ottima, tagliata a pezzi per una festa,...
Pizza integrale con prosciutto cotto e carciofini sott’olio Ciao a tuttivi propongo una golosa Pizza integrale con prosciutto cotto e carciofini sott’olio. Per la preparazione di questa pizza, ho utilizzato una varietà di farina particolare, il Margherito integrale,...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…