Risotto ai Peperoni pancetta e birra ambrata

Risotto ai Peperoni pancetta e birra ambrata

Risotto ai Peperoni pancetta e birra ambrata Oggi vi propongo un piatto realizzato in collaborazione con Birrificio Artigianale Bellazzi con la loro straordinaria birra. “MY BO” Risotto ai Peperoni pancetta e birra ambrata. La MY BO è una birra ambrata e maltata,...
Riso Vialone Nano al telefono con prosciutto cotto e mozzarella

Riso Vialone Nano al telefono con prosciutto cotto e mozzarella

Riso Vialone Nano al telefono con prosciutto cotto e mozzarella Ciao a tutti, oggi vi propongo  in collaborazione con l’Azienda Agricola le Colombare e il suo straordinario riso Vialone Nano, una ricetta facile e veloce, il riso al telefono. Questo piatto e...
Risotto con peperoni e zafferano

Risotto con peperoni e zafferano

Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso risotto ai peperoni con lo zafferano, preparato con il fantastico coperchio Magic Cooker. Aggiungendo solamente un filo d’olio, ho rosolato i peperoni e tostato il riso, senza bruciature e cattivi odori. Inoltre aggiungendo...
Risotto alla Birra con funghi cremini

Risotto alla Birra con funghi cremini

Oggi vi propongo un piatto realizzato in collaborazione con Birrificio Artigianale 32 Via dei Birrai con la loro straordinaria birra. “Audace”. L’Audace è una birra bionda forte, doppio malto speziata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, solitamente è...
Risotto con fiori di zucca zafferano e Vino Rosato

Risotto con fiori di zucca zafferano e Vino Rosato

Ciao a tutti, oggi vi propongo un risotto gustosissimo, con fiori di zucca, zafferano e il fantastico Vino Estroverso dell’Azienda Agricola Poggio al Bosco. Questo fantastico vino viene dalle uve pigiate di Sangiovese, selezionate per l’Eclissi, si separa il mosto...