Tagliolini con fagiolini serpente olio fritto e muddica atturrata Ciao a tutti, vi propongo un primo piatto semplice e gustoso, Tagliolini con fagiolini serpente olio fritto e muddica atturrata. Questo piatto racchiude nella sua semplicità, un sapore unico e...
Pappardelle integrali all’uovo verdi alle bietole Ciao a tutti, oggi vi propongo una speciale pasta fresca, Pappardelle integrali all’uovo verdi alle bietole. Questa gustosa pasta è ottima con un condimento classico al ragù o a un sugo di carne,...
Pappardelle fresche all’ uovo con ragù d’agnello Ciao a tutti, in collaborazione con La Fiammante oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso, Pappardelle fresche all’uovo con ragù d’agnello, preparato con la passata di pomodoro La...
Tonnarelli all’uovo con carciofi e seppie Ciao a tutti, in collaborazione con LOVEThESIGN, vi propongo un primo piatto fresco e gustoso, Tonnarelli all’uovo con carciofi e seppie. Questo primo piatto unisce il sapore del pesce con i carciofi primaverili. Per servire...
Gnocchi di cavolfiore e patate con crema di Fior di Mugello Ciao a tutti, oggi vi propongo una golosa ricetta Gnocchi di cavolfiore e patate con crema di Fior di Mugello. Con questa ricetta partecipo al contest Latti da Mangiare indetto appunto dalla Fattoria...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…