Gnocchi patate e zucca ripieni con prosciutto cotto e scamorza Eccoci ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Lenti, oggi vi propongo una gustosa idea per un pranzo speciale: Gnocchi patate e zucca ripieni con prosciutto cotto e scamorza. Questi gnocchi...
Tagliatelle al cacao con Ricotta al Tartufo salsiccia e funghi Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta straordinaria, Tagliatelle al cacao con Ricotta al Tartufo salsiccia e funghi, grazie agli ingredienti genuini e il gusto inconfondibile del tartufo, che solo un...
Tortellini pasticciati con prosciutto e funghi Ciao a tutti, in collaborazione con il Pastificio Avesani, vi propongo un gustoso primo piatto, Tortellini pasticciati con prosciutto e funghi. Questo gustoso piatto è facile da realizzare, bastano pochi minuti ed è...
Rotolo di pasta al vapore con ricotta e zucchine Ben ritrovati ad un nuovo appuntamento con Almacookware, oggi vi propongo un primo piatto veramente squisito, Rotolo di pasta al vapore con ricotta e zucchine. La particolarità di questa ricette e la cottura, il rotolo...
Gnocchi profumati con crema di parmigiano funghi e tartufo nero Ciao a tutti, in collaborazione con Io Master, vi propongo un piatto saporito è raffinato, Gnocchi profumati con crema di parmigiano funghi e tartufo nero. Semplice da realizzare, ma di sicuro effetto,...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…