Torchietti al prezzemolo con pomodorini e Bottarga di Tonno

Torchietti al prezzemolo con pomodorini e Bottarga di Tonno

Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto gustoso, semplice e veloce da preparare, Torchietti al Prezzemolo del Pastificio Artigianale Il Mastro Pastaio, con pomodorini, peperoncino e Bottarga di tonno. Il gusto di questi fantastici Torchietti al Prezzemolo del...
Spaghetti con Pomodoro fresco e scamorza al peperoncino

Spaghetti con Pomodoro fresco e scamorza al peperoncino

Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto semplice nella sua preparazione, gustoso grazie alla Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti. Questo particolare latticino grazie al sapore inconfondibile del peperoncino, rende questo prodotto gustoso e versatile, in...
Carbonara con melanzana e peperone

Carbonara con melanzana e peperone

Ciao a tutti, oggi vi propongo una carbonara vegetariana fatta con uova, melanzane e peperoni. Veloce da preparare e ottima anche come timballo con l’aggiunta di besciamella, caciocavallo e prosciutto, gratinata in forno. Una variante gustosa e leggera della carbonara...
Finta carbonara di Pici con zucchine e mozzarella di bufala

Finta carbonara di Pici con zucchine e mozzarella di bufala

Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto gustosissimo, finta carbonara di zucchine con Pici di Pasta Panarese e mozzarella di bufala. Questo piatto grazie all’altissima  qualità degli straordinari Pici di Pasta Panarese, che solo con la maestria pastaia del...
Insalata di pasta fredda con verdure e Chiara Mortadella Bologna IGP

Insalata di pasta fredda con verdure e Chiara Mortadella Bologna IGP

Salve a tutti, arriva l’estate e cosa c’è di più buono di un’insalata di pasta fredda, ottima da portare al mare, in campagna oppure prepararla per il giorno dopo quando non si ha tempo. Vi propongo una versione gustosa fatta con melanzane, peperone giallo e zucchine...