Bucatini Estate cozze pomodoro e prosecco Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto estivo, Bucatini Estate cozze pomodoro e prosecco. Questo piatto è il simbolo dell’estate, soprattutto per chi adora i molluschi, facile da preparare ma soprattutto veloce. Ottimo...
Insalata fredda di pasta con verdure salame e formaggio In collaborazione con Italian Taste, vi propongo una gustosa Insalata fredda di pasta con verdure salame e formaggio. Facile e veloce da preparare, potete tranquillamente prepararla in anticipo e portarla anche...
Torchietti al prezzemolo con pomodoro capperi e acciughe Ciao a tutti, in collaborazione con il Pastificio Artigianale Il Mastro Pastaio, vi propongo un piatto dal profumo estivo, Torchietti al prezzemolo con pomodoro capperi e acciughe. Veloce e facile da preparare,...
Rigatoni integrali con pesto di basilico e pomodorini Ciao a tutti, in collaborazione con Tradizioni Padane, vi propongo un primo fresco e veloce da preparare, Rigatoni integrali con pesto di basilico e pomodorini. Per questa ricetta ho utilizzato una pasta...
Minestra con Tubettini di semola Bio con carciofi Ciao a tutti, in collaborazione con il Pastificio Artigianale Il Mastro Pastaio, vi propongo un primo piatto, leggero e gustoso, Minestra con Tubettini di semola Bio con carciofi. Questa particolare pasta prodotta dal...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…