Pasta a cinque buchi Catanese con sugo di carnevale Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta per rendere speciale il vostro Carnevale Pasta a cinque buchi Catanese con sugo di carnevale,realizzata con un formato di pasta particolare, la pasta a 5 buchi tipica a...
Bucatini con Aglio olio e peperoncino Ciao a tutti, in collaborazione con Degustabox, oggi ci facciamo 2 bucatini con Aglio olio e peperoncino. Questo promo piatto è un classico della cucina italiana, preparato quando si ha poco tempo, oppure quando si si è tra amici...
Pappardelle con Galletto Speck panna e Curcuma Ciao a tutti, in collaborazione con Vallespluga oggi vi propongo un gustoso primo piatto, ottimo per qualsiasi occasione, Pappardelle con Galletto Speck panna e Curcuma. Facili da fare e gustosissime, si cuoce in pochi...
Spaghetti al nero di seppia Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto speciale Spaghetti al nero di seppia. Nonostante l’aspetto strano causato dal suo colore, la pasta al nero di seppia è una delle ricette più tipiche della cucina delle regioni costiere...
Tagliatelle con salsiccia fresca porro funghi uva e gorgonzola Ciao a tutti, è tempo di vendemmiare, in questo periodo si trova uva in abbondanza, oltre ad utilizzarla per i dolci, l’uva si presta bene anche per altre ricette, così ho voluto provare un primo piatto,...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…