Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto conosciuto in tutto il mondo, per il quale ringraziamo Paganì, per averci dato la possibilità di poter gustare la Polenta Taragna. Grazie al suo Kit per Polenta Taragna ho realizzato un piatto straordinario. Questo kit...
Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al Vellutata di Asparagi Tec-Al...
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta fresca e dietetica, il Cous cous vegetariano con tante verdure, io ho scelto le verdure verdi, ma potete aggiungere le verdure e legumi che volete, veloce da preparare e gustosissimo. Ingredienti: 150 gr di cous cous precotto...
Minestra di zucca con spaghettini spezzati Ciao a tutti, oggi vi propongo una minestrina di zucca, ottima quando fa freddo, ma soprattutto piace tanto ai bambini. La minestra è passata al setaccio insieme alle altre verdure, poi cotta la pasta e abbondante parmigiano...
Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta dell’Equador del mio amico Josè, con sapori intensi delle spezie, non molto difficile da fare, ottimo come piatto unico. Un grazie a Josè per quest’ottima pietanza. Ingredienti per lo stufato: 450 gr di tritato di manzo 450 gr...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…