Arrosto di maiale al Nero d’Avola ed erbe aromatiche

Arrosto di maiale al Nero d’Avola ed erbe aromatiche

Arrosto di maiale al Nero d’Avola ed erbe aromatiche Ciao a tutti,  piatto ricco di sapore, ottimo per il pranzo della domenica, facile da preparare e cucinare. Il Sorante Nero d’Avola della Tenuta Gorghi Tondi, dal suo colore rubino rappresenta il vino Siciliano per...
La Cassata Siciliana al forno con farina antica

La Cassata Siciliana al forno con farina antica

La Cassata Siciliana al forno con farina antica Ciao a tutti, oggi vi propongo La Cassata Siciliana al forno con farina antica, meno conosciuta dalla tradizionale, ma altrettanto straordinaria. La mia ricetta ha una sola variante la farina, utilizzo un’antica farina...
Carciofi ripieni con agnello e parmigiano al pomodoro

Carciofi ripieni con agnello e parmigiano al pomodoro

Carciofi ripieni con agnello e parmigiano al pomodoro Ciao a tutti, in collaborazione con l’Azienda Agricola Casearia Montecoppe, vi propongo un gustoso secondo piatto, Carciofi ripieni con agnello e parmigiano al pomodoro. Questo gustoso secondo piatto è facile...
Pappardelle fresche all’ uovo con ragù d’agnello

Pappardelle fresche all’ uovo con ragù d’agnello

  Pappardelle fresche all’ uovo con ragù d’agnello Ciao a tutti, in collaborazione con La Fiammante oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso, Pappardelle fresche all’uovo con ragù d’agnello, preparato con la passata di pomodoro La...
Mini Kebab con erbe aromatiche e Semi di Sesamo

Mini Kebab con erbe aromatiche e Semi di Sesamo

  Mini Kebab con erbe aromatiche e Semi di Sesamo Ciao a tutti, in collaborazione con CiaoBio, vi propongo dei Mini Kebab d’agnello con erbe aromatiche e Semi di sesamo biologici Probios. CiaoBio nasce dalla volontà dei fratelli Monica e Massimo Roncon già...