Devils Cake nido di Pasqua Ciao a tutti, oggi realizzeremo un dolce simpatico in occasione della Pasqua, facile da preparare anche per i meno esperti in cucina, utilizzando il preparato Betty Crocker Devil’s Food Cake. Utilissimo per i meno esperti, per chi ha poco...
Colomba pasquale classica con lievito naturale Oggi vi propongo un dolce delle feste Colomba pasquale classica con lievito naturale. Per questa ricetta ho utilizzato le Mandorle e i pistacchi sgusciati, la glassatura della colomba grazie a questi prodotti è venuta...
Tortano di Pasqua con lievito madre Salve a tutti, in collaborazione con l’Industria Molitoria Perteghella, vi propongo un classico della cucina Partenopea della tradizione, Tortano di Pasqua con lievito madre. Questo rustico è molto ricco, una pasta da pane, conciata...
Pastiera Napoletana con ricotta di bufala Si avvicina la Pasqua e in collaborazione con il Caseificio La Fattoria vi propongo il dolce classico della tradizione campana rivisitato da me, Pastiera Napoletana con ricotta di bufala. Morbida e cremosa questa Pastiera è...
Arrosto di maiale sbronzo con patate alla birra Ciao a tutti, in collaborazione con il Birrificio Artigianale Millecento, vi propongo un secondo piatto particolare, arrosto di maiale sbronzo con patate alla birra. Avete capito bene, la cosa che differenzia questo...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…