Risotto con spinaci

Risotto con spinaci

Risotto con spinaci Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto nutriente, risotto con gli spinaci, cremoso e ricco di ferro, perfetto per l’inverno. Ingredienti per 3 persone: 250g di riso Carnaroli 250g di spinaci 800 ml circa di brodo vegetale 20g di burro 1...
Sandwich con prosciutto e formaggio in carrozza

Sandwich con prosciutto e formaggio in carrozza

Ciao a tutti, oggi vi propongo i sandwich in carrozza, con galbanone e prosciutto invece della solita mozzarella, cotti in forno invece che fritti.       Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pancarré 3 uova Pangrattato qb Sale e pepe qb 1...
Linguine con baccalà uvetta e capperi di Pantelleria

Linguine con baccalà uvetta e capperi di Pantelleria

Linguine con baccalà uvetta e capperi di Pantelleria Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto di pesce, linguine al baccalà, saporito e gustoso il baccalà è uno degli ingredienti più usati nelle feste natalizie. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di linguine 400...
Rigatoni con sugo e funghi champignon

Rigatoni con sugo e funghi champignon

Rigatoni con sugo e funghi champignon Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto gustoso per chi è un amante dei funghi, rigatoni con i funghi champignon, classica ricetta della domenica. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di rigatoni 300 gr di funghi champignon...
Pennette alla carbonara con zucchine fritte

Pennette alla carbonara con zucchine fritte

Pennette alla carbonara con zucchine fritte La carbonara è un classico delle ricette italiane, oggi vi propongo una variante con le zucchine, senza pancetta ma ugualmente saporita. Provatele e fatemi sapere..   Ingredienti: 2 zucchine 2 uova 250 gr di pennette...