Crespelle dolci di riso al miele di Catania Le crespelle di riso, sono delle frittelle dolci inzuppate nel miele. Le più conosciute, ma molto simili tra di loro, sono quelle catanesi e siracusane. Provatele e datemi la vostra opinione… Ingredienti: 600 gr di riso per...
Ciao a tutti, oggi vi propongo la torta di Hello Kitty, con crema pasticcera al cioccolato, e ricoperta da pasta di zucchero. Piace a mamme e bambine, non difficile da eseguire. Provatelo e datemi la vostra opinione… Ingredienti: 1 Pan di...
Preparazione della crema pasticcera al cioccolato…Provatelo è datemi la vostra opinione! Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente Procedimento: Prepariamo la crema. In un pentolino...
Crostata con marmellata ai gelsi bianchi Ciao a tutti, oggi vi propongo una crostata con una marmellata particolare con marmellata di gelsi bianchi. Questa crostata è ottima per la colazione o merenda, facile da preparare e veloce. La marmellata di gelsi...
Ciao a tutti, la pasta frolla è un impasto base per molti dolci, dalle semplici crostate, strudel, biscotti e piccola pasticceria. Ingredienti: 300 gr di farina 00 150 gr di burro 120 gr di zucchero Buccia di 1 limone 1 Uovo + 1 tuorlo Un pizzico di sale Procedimento:...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…