Ciao a tutti, oggi vi propongo una torta semplice, farcita e decorata con crema chantilly e al cioccolato, fatta dalla mia mamma venerdì. Provatela e fatemi sapere… Ingredienti: 1 pan di spagna 500 g di crema chantilly 500 gr di crema...
Ciao a tutti, ecco un dolce simpatico e facile da fare, bicchierini tiramisù con succo d’uva. Provate e fatemi sapere… Ingredienti per 4 bicchieri: 400 ml di crema pasticcera 150 ml di succo d’uva 12 biscotti secchi tondi 4 cioccolatini all’amaretto ( voi potete...
L’apple pie è la classica e tradizionale torta di mele americana, è composta da due strati di pasta brisee, con al centro un ricco strato di mele aromatizzato con spezie e zucchero. Ingredienti per l’impasto: 300 gr di Farina 00 1 pizzico di sale 50 ml circa d’acqua...
Ciao a tutti, oggi vi propongo un dolcetto con arachidi e cioccolato fondente. Facile da fare, veloce ed economico, piacciono a grandi e piccini. Provate e fatemi sapere… Ingredienti: 200 gr d’arachidi 250 gr di cioccolato fondente 30 gr di burro pirottini...
Il Tiramisù ha molte varianti, classico, con le pesche sciroppate, oggi invece vi propongo quello all’ananas e cocco, davvero strepitoso… Ingredienti: 1000 ml di crema pasticcera 1 confezione d’ananas sciroppata 50 gr di...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…