Risotto con zucchine Salame Piacentino e zafferano Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso primo piatto, Risotto con zucchine Salame Piacentino e zafferano, preparato in collaborazione con il Salumificio La Rocca, con questa ricetta partecipo al contest...
Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi Ciao a tutti, oggi vi propongo un gustoso antipasto o finger food, Gamberoni bardati con pancetta e pasta Kataifi, preparato in collaborazione con il Salumificio La Rocca, con questa ricetta partecipo al contest indetto...
Ciao a tutti, in collaborazione con il Salumificio La Rocca, oggi vi propongo un calzone ripieno di patate, parmigiano e lo straordinario Paggetto del Salumificio La Rocca. Questo delizioso calzone è cotto in forno con pietra refrattaria, ottimo per una serata con...
Ciao a tutti, oggi vi propongo delle deliziose frittelle di zucchine con un ingrediente particolare e gustoso, la straordinaria Mariolina del Salumificio La Rocca. Questo particolare salame si presta bene a moltissime preparazioni rendendo i vostri piatti saporiti....
Ciao a tutti, oggi vi propongo una versione particolare delle melanzane tutta da gustare, ripiene di pane e lo straordinario salume che è La Mariolina del Salumificio La Rocca. Questo straordinario prodotto e fatto a mano, solo con carne Italiana e insaccata nel...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…