Ciao a tutti, oggi vi propongo una versione aromatizzata all’arancia della crema chantilly. Il gusto è delicato, un gradevole profumo dato dalla scorza d’arancia aggiunta dopo la cottura, rende questa crema adatta a qualsiasi preparazione. Potete servire questa...
Ciao a tutti, oggi vi propongo un risotto eccezionale, ai frutti di mare. Io ho usato un preparato per risotti, così anche all’ultimo minuto si può sempre preparare un piatto delizioso in pochi minuti. Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso parboiled 500 gr di...
I Savoiardi, che prendono il nome dalla regione originaria della Savoia, sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. I savoiardi sono uno degli ingredienti principali per il tiramisù, il sapore di quelli fatti in casa non ha rivali....
Biscotti al limoncello noci e mandorle con cioccolato Biscotti al limoncello noci e mandorle con cioccolato Biscotti al limoncello noci e mandorle con cioccolato Biscotti al limoncello noci e mandorle con cioccolato Biscotti al limoncello noci e mandorle con...
Impasto con Grappa Riserva Botti da Porto Sibona Impasto con Grappa Riserva Botti da Porto Sibona Impasto con Grappa Riserva Botti da Porto Sibona Impasto con Grappa Riserva Botti da Porto Sibona Impasto con Grappa Riserva Botti da Porto Sibona pronti per il forno...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…