Shepherd’s Pie (lo sformato del pastore) Ciao a tutti, in collaborazione con la macelleria I Piaceri della Carne, vi propongo un piatto famoso nei paesi anglosassoni, la Shepherd’s Pie (lo sformato del pastore). Questo piatto è a base di carne...
Caramelle di carne con pasta brisè e funghi Ciao a tutti, in collaborazione con la Macelleria I Piaceri Della Carne oggi vi propongo delle golose caramelle, non vi parlo di dolci ma bensì di un gustoso secondo piatto, caramelle di pasta brisè con funghi e mini...
Patè di fegato di maiale Ciao a tutti, in collaborazione con la Macelleria “I Piaceri Della Carne”, oggi vi propongo una ricetta sfiziosa, Patè di Fegato di Maiale, delizioso spalmato su un crostino o una fetta di pane in cassetta, si trasforma in un...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…