Cannolo Salato con mousse di Chiara Mortadella Bologna IGP

Cannolo Salato con mousse di Chiara Mortadella Bologna IGP

Salve a tutti, oggi vi propongo una rivisitazione in versione salata del dolce più conosciuto al mondo,” Cannolo Salato con mousse di Chiara Mortadella Bologna IGP di Golfera”. Una croccante cialda fatta con basta brisè all’olio extravergine d’oliva, con un gustosa...
Girandole di Dolcemagro

Girandole di Dolcemagro

Ciao a tutti oggi vi propongo un delizioso antipasto, Girandole di Dolcemagro di Golfera, una sfoglia croccante di pasta brisé con una farcia composta da questo straordinario prodotto che è il Dolcemagro di Golfera. Queste simpatiche e gustose girandole, sono facili...
Insalata di pasta fredda con verdure e Chiara Mortadella Bologna IGP

Insalata di pasta fredda con verdure e Chiara Mortadella Bologna IGP

Salve a tutti, arriva l’estate e cosa c’è di più buono di un’insalata di pasta fredda, ottima da portare al mare, in campagna oppure prepararla per il giorno dopo quando non si ha tempo. Vi propongo una versione gustosa fatta con melanzane, peperone giallo e zucchine...