Filetti di cefalo con patate pomodorini e capperi Ciao a tutti, in collaborazione con la Cooperativa dei produttori di Capperi di Pantelleria, vi propongo un secondo piatto facile e gustoso, filetti di cefalo al forno con patate, olive, capperi e pomodorini....
Spaghetti con Baccalà a Ghiotta alla Siciliana Ciao a tutti, oggi vi propongo un classico piatto siciliano, Spaghetti con Baccalà a Ghiotta alla Siciliana, può essere un piatto unico unendo le patate, se invece volete condire la pasta con il condimento basta togliere...
Ciao a tutti, oggi vi propongo una gustosissima insalata di pollo ricca di verdure con i Capperi Medi I.G.P. della Cooperativa dei produttori di Capperi di Pantelleria. Questi gustosissimi Capperi I.G.P. vengono selezionati dalla Cooperativa dei produttori di...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…
2 anni fa
5 anni fa