Gattò di Patate siciliano con Salame caciocavallo e mozzarella Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta conosciuta in tutto il mondo, Il Gattò di Patate siciliano con Salame caciocavallo e mozzarella. Una golosità assoluta, nella ricetta classica viene farcito...
Panino ripieno di frittata e salame cotto in forno Ciao a tutti, in collaborazione con Salumi Clai, vi propongo un Panino ripieno di frittata e salame cotto in forno. Adoro il panino con la frittata, così ho pensato di prepararlo in modo alternativo, cuocere la...
Pasta n’caciata messinese di ferragosto In collaborazione con Clai, vi propongo un primo piatto golosissimo Pasta n’caciata messinese di ferragosto. Questa ricetta è originaria della città di Messina, il piatto tipico di ferragosto, non è la classica pasta...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…