Involtini di melanzane con prosciutto e formaggio al pomodoro Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio Tomasoni, oggi vi propongo un antipasto gustoso, involtini di melanzane con prosciutto cotto e il Piccantino Tomasoni, cotti in un delizioso sugo al...
Pagnotta di parmigiana di melanzane pic nic Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio Tomasoni, vi propongo una ricetta golosissima, una Pagnotta parmigiana di melanzane pic nic. La particolarità e che la parmigiana viene preparata all’interno di una Pagnotta...
Crema di carote zenzero e curry con stracchino e panelle di ceci Ciao a tutti, vi propongo un antipasto gustoso, crema di carote con curry e zenzero, mini panelle di ceci e lo Stracchino Delattosato. Le persone “intolleranti al lattosio”, digeriscono male o non del...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…
2 anni fa
5 anni fa