Salve a tutti! In collaborazione con Salumi Emmedue, oggi prepareremo le famose Baked Potatoes con pancetta e scamorza, un piatto gustoso e sfizioso, da mangiare con amici e parenti. La pietanza proposta può essere utilizzata come contorno, ma anche come piatto unico....
Buongiorno a tutti! Eccovi un primo piatto gustosissimo, adatto alle occasioni speciali: Cannelloni con salsiccia, funghi e provola affumicata. Dopo avere assaggiato questi cannelloni, vi assicuro che non ne potrete più fare a meno! Il piatto è realizzato in...
Ciao a tutti, oggi prepareremo una golosa Ciambella allo yogurt e cioccolato. Questa ciambella è ottima per la colazione, molto soffice e facile da preparare, invece del classico zucchero a velo, ho voluto ricoprirla di cioccolato fuso e visto che è per la colazione...
Ciao a tutti! Oggi prepareremo una ricetta super golosa: Pizzamuffin ripieni con mozzarella e Lucanica salsiccia stagionata. Questi muffin sono l’ideale per una cena veloce, oppure per il buffet di una festa, in quanto sono facili e veloci da realizzare. Fidatevi: i...
Ciao a tutti, oggi realizzeremo un primo piatto davvero ustoso, Fettuccine al pesto di cime di rapa con gamberetti e cozze. Una ricetta veramente facile da fare, ed il risultato finale e di sicuro effetto. Per questa ricetta ho utilizzato le Fettuccine all’uovo della...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…