Cotoletta alla bolognese con prosciutto crudo e parmigiano
Bentrovati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Salumi Emmedue, oggi prepareremo un piatto gustosissimo, Cotoletta alla bolognese, detta anche alla…
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Cime di rapa e salsiccia stufate in padella
Le Cime di rapa con la salsiccia è un secondo piatto rustico molto comune nella cucina tradizionale Lucana; è una…
Gnocchi con piselli zucchine salsiccia stagionata e stracchino
Si avvicina San Valentino e l’idea di festeggiare a casa, organizzando una cenetta per due è molto romantica. In collaborazione…
Rafanata di Carnevale con Lucanica salsiccia stagionata
Bentornati ad un nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con Salumi Emmedue. Siamo nel pieno del Carnevale, e…
Strozzapreti con pesce spada, zucchine olive e pomodori datterini
Salve a tutti i lettori! Oggi prepareremo un primo piatto ricco di sapore da preparare per le occasioni speciali, Strozzapreti…