Ravioli dolci fritti ripieni con marmellata di Anko Ciao a tutti, qualche tempo fa, se ricordate ho cucinato una marmellata particolare l’Anko giapponese, fatta con i fagioli rossi Azuki. Oggi vi farò vedere cosa ho preparato con questa originale preparazione, Ravioli...
Frttat Scigghiat e Past’ d’ Salzizz Pisticcese Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta veloce e gustosa, tipica Pisticcese del periodo di carnevale e di pasqua“ Frttat Scigghiat e Past’ d’ Salzizz Pisticcese ” (frittata strapazzata con la pasta della salsiccia...
Lasagna super filante al forno buonissima Ciao a tutti, in collaborazione con LOVEThESIGN oggi vi propongo un piatto amato da grandi e piccini, Lasagne al forno super filanti con mozzarella e prosciutto. Per la cottura ho utilizzato la pirofila Tartaruga, prodotta...
Chiacchiere di Carnevale ricetta tradizionale Ciao a tutti, in collaborazione con l’Azienda Agricola De Bacco, vi propongo una ricetta amata da grandi e piccini le chiacchiere di Carnevale. Questa è la ricetta che utilizzo di solito, ma ho sostituito il...
Ravioli di carnevale dolci alla zucca con Brandy Ciao a tutti, tra poco è Carnevale ed eccovi un dolce diverso dalle solite chiacchiere,i ravioli di zucca dolci fritti, è un dolce preparato soprattutto nella notte di Halloween e per carnevale. Il ripieno di zucca è...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…