Pagnotta di parmigiana di melanzane pic nic Ciao a tutti, in collaborazione con il Caseificio Tomasoni, vi propongo una ricetta golosissima, una Pagnotta parmigiana di melanzane pic nic. La particolarità e che la parmigiana viene preparata all’interno di una Pagnotta...
Crema di carote zenzero e curry con stracchino e panelle di ceci Ciao a tutti, vi propongo un antipasto gustoso, crema di carote con curry e zenzero, mini panelle di ceci e lo Stracchino Delattosato. Le persone “intolleranti al lattosio”, digeriscono male o non del...
Patè di fegato di maiale Ciao a tutti, in collaborazione con la Macelleria “I Piaceri Della Carne”, oggi vi propongo una ricetta sfiziosa, Patè di Fegato di Maiale, delizioso spalmato su un crostino o una fetta di pane in cassetta, si trasforma in un...
Salve a tutti, oggi vi propongo un antipasto gustoso, dei “Rotolini di patate e Chiara Mortadella Bologna IGP di Golfera”. Facili da preparare, questi gustosi rotolini di patate sono composti da un cuore di Chiara Mortadella Bologna IGP di Golfera e scamorza. Si...
Ciao a tutti, oggi vi propongo un golosissimo stuzzichino, una variante del classico dolce, Bigné salato di Chiara Mortadella Bologna IGP di Golfera. Questi gustosi bigné sono farciti con una mousse composta da patate, maionese e Chiara Mortadella Bologna IGP di...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…
2 anni fa
5 anni fa