Chips di patate con fior di sale alla liquirizia Ciao a tutti, in collaborazione con Amarelli vi propongo un goloso snack amato da grandi e piccini, chips di patate con fior di sale alla liquirizia. Questo particolare Fior di sale alla liquirizia è preparato con...
Farfalla di primavera con fiori di zucca su vellutata di zucchine Semplicità ed eleganza sono le caratteristiche di questo piatto, Farfalla di primavera con fiori di zucca su vellutata di zucchine, un mix di sapori delicati preparato con soli 4 ingredienti. Questa è...
Torretta con cialde in grano arso mousse di parmigiano e melanzane con pomodori confit Semplicità in cucina non significa preparare un piatto banale, ma il contrario, esaltare il sapore della materia prima, con pochi ingredienti e rendere armonico il piatto. Questo...
Fagottini golosi di sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella Vi propongo in collaborazione con LOVEThESIGN, un antipasto facile e gustoso, Fagottini golosi di sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella, accompagnati da una fresca insalata di finocchi e arance. Ho...
Sushi di prosciutto cotto riso e lattuga Ciao a tutti, oggi vi propongo un sushi particolare, preparato non con il solito pesce, ma con lattuga, riso, maionese e un cuore fatto con del prosciutto cotto rende questo piatto saporito, rendendo del semplice riso e...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…