PIZZA ALLA PARMIGIANA

PIZZA ALLA PARMIGIANA

Questa è una delle buonissime pizze che ho fatto ieri sera,la pizza alla parmigiana….Buona croccante e saporita,l’impasto è favoloso!!,nella lavorazione rimane molto appiccicoso,ma cosi deve essere,per stenderla aiutatevi con le mani e un po’ di farina, ma senza schiacciarla,la dovete semplicemente allargare,insomma provatela perche’ è ottima…INGREDIENTI:450 gr. di farina 0250/300... Continua »
LA PIZZA

LA PIZZA

La pizza!!!!come so fa a non mangiare questa delizia almeno due volte a settimana?poi se è fatta in casa allora …..Mi piace fare la pizza,perche si coinvolge tutta la famiglia,chi taglia la mozzarella,chi stende l’impasto,chi passa il pomodoro…e c’è pure chi mangia soltanto!!!Gli ingredienti sono sempre gli stessi,con qualche variazione,ma... Continua »