CIAMBELLONE MANDARINO E CIOCCOLATO

CIAMBELLONE MANDARINO E CIOCCOLATO

Secondo me,i dolci piu’ semplici sono i piu’ buoni,come i ciambelloni,ideali per la prima colazione o per la merenda.La base di questo ciambellone,è una ricetta di mia suocera,io l’ho arricchito con dei mandarini e la cioccolata fondente a pezzi e devo dire che è molto molto buono,umido al punto giusto... Continua »
MUFFIN CON POMODORO E ALICI

MUFFIN CON POMODORO E ALICI

E chi lo dice che i Muffin sono solo dolci? io ho fatto questi deliziosi bocconcini con pomodoro e alici,una delizia,soffici soffici.Ho usato l’impasto della focaccia di mia cognata,sono veloci da fare e ottimi anche come antipasto,come al solito,in casa hanno gradito !!!!.Ora vi dico cosa serve per fare i... Continua »
CROSTATA TIRAMISU’

CROSTATA TIRAMISU’

La crostata Tiramisu’,è un’ottima alternativa al classico Tiramisu’, sempre buonissimo.La ricetta ,l’ho scovata da lei ,mi è piaciuta subito e Domenica mi sono messa subito al lavoro,è molto buona,tutto il sapore del Tiramisu’,racchiuso in un guscio di frolla al caffe’ buonissima!!!…ora vi dico cosa vi serve per fare la crostata Tiramisu’..... Continua »
BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE E CIOCCOLATO GLASSATI

BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE E CIOCCOLATO GLASSATI

Avevo voglia di biscottini al limone morbidi,pero’ piu’ golosi di questi,che devo dire  sono ottimi!!!!,se non li avete ancora provati,fatelo ne vale la pena.In realta’ stavo facendo di nuovo i biscotti al limone,mentre li facevo,pensavo a come renderli piu’ golosi e quindi ci ho aggiunto le gocce di cioccolato,che io... Continua »
TORTA MANDARINO E CIOCCOLATO…

TORTA MANDARINO E CIOCCOLATO…

Come potevo non fare una torta con i mandarini,io che li adoro in modo particolare? era da tanto che volevo fare questa torta,ma poi è finita in fondo all’agenda e me ne ero dimenticata !! La ricetta, me la data la cugina di mio marito Anna,che ringrazio ancora,lei l’ha fatta... Continua »
CROSTATA DI MELE…

CROSTATA DI MELE…

Avete mai fatto la pasta frolla con le uova sode? io si con questa crostata.Quando ho visto la sua ricetta,mi ha talmente inquriosita che ho voluto subito provarla.Devo dire che è buonissima,a differenza della classica frolla,questa rimane molto piu friabile e delicata,io non ho messo le mandorle e la marmellata... Continua »
TORTA DI MELE …

TORTA DI MELE …

In realta’,non è la classica torta di mele ma un impasto a base di frolla, con le mele che fanno da ripieno e comunque molto gustosa.In casa è piaciuta tantissimo ma ,ditemi voi cos’è che non piace alla mia famiglia.!! Tra uno strato e l’altro, ho spalmato della marmellata,io di... Continua »
CASTAGNOLE MORBIDISSIME..

CASTAGNOLE MORBIDISSIME..

   Adoro il Carnevale,perche mi piacciono tutti questi dolcetti fritti che fanno tanto male e che ingrassano, io pero’ non ci rinuncio so troppo buoni !! come ad esempio queste golosissime e morbidissime castagnole.La particolarita’ di questi dolcetti,sta nell’impasto che non è il solito tipo una frolla dove si devono... Continua »
TORTA DA COLAZIONE….

TORTA DA COLAZIONE….

Eccomi qua amiche mie !! non mi sono dimenticata di voi è che in questo periodo sono veramente incasinata!!! Mio fratello,sta facendo dei lavori in casa sua e quindi da quattro che eravamo in casa,ora siamo 11 persone !! e si il mio caro fratellino ha 5 meravigliose figlie,tutte femmine!!!!... Continua »
TORTA DI ALBUMI E MANDARINO

TORTA DI ALBUMI E MANDARINO

Vi capita mai di ritrovarvi con una quantita’ esagerata di albumi? io si spesso.Questa è un’altra ricetta ottima per riciclare gli albumi,Questa volta ho usato albumi e mandarino,il tutto arricchito golosamente con le gocce di cioccolato e con una deliziosa glassa. L’idea l’ho presa da lei .Ora vi dico come... Continua »