Kabsa
La kabsa è il piatto nazionale e tradizionale dell’Arabia Saudita, ma in tutto il Medio Oriente è conosciutissimo e apprezzatissimo,... Continua »
Tag: riso
Riso con salsiccia
Il riso con salsiccia è un piatto veramente gustoso, corposo, sostanzioso ma non pesante, ottimo per una cena in una... Continua »
Peperoni ripieni di riso
I peperoni ripieni di riso sono un piatto gustosissimo e sostanzioso, facilissimi da preparare, si possono usare i peperoni piccoli... Continua »
Riso fritto orientale
Io questo riso fritto orientale lo adoro, orientale vuol dire che potrebbe essere cinese, thailandese, vietnamita o di altro paese... Continua »
Riso con pollo afghano
Il riso con pollo afghano è un piatto semplicemente squisito, in Afghanistan così come in tutti i paesi asiatici di... Continua »
Perde pilavi tarifi
Perde pilavi tarifi in turco significa ricetta del riso in tenda, è questo un piatto molto popolare in Turchia, un... Continua »
Sformato di riso al pollo
Lo sformato di riso al pollo è un piatto davvero prelibato, ripieno di petto di pollo e del suo intingolo.... Continua »
Kedgeree
Il kedgeree è uno squisito piatto inglese ma di origini indiane, gli inglesi lo importarono nel loro paese durante il... Continua »
Risotto asparagi e radicchio
Risotto asparagi e radicchio, buonissimo ed appetitoso, a me piace molto preparare i risotti col riso parboiled, non vengono cremosi,... Continua »
Minestra di riso e basilico
La minestra di riso e basilico l’ho trovata davvero appetitosa, ideale per l’autunno e l’inverno quando abbiamo più bisogno di... Continua »