Ratatouille

Ratatouille

La ratatouille è un misto di verdure cotte in padella, condite semplicemente con olio d’oliva ed erbe aromatiche che possono... Continua »
Spaghetti ai gamberoni

Spaghetti ai gamberoni

Ottimi gli spaghetti ai gamberoni, sapore di mare con ingredienti semplicissimi: aglio olio e pomodori pachino, per una spaghettata saporita... Continua »
Pomodori col riso

Pomodori col riso

I pomodori col riso sono il piatto dell’estate, il ricordo dell’infanzia di quando la mamma li cucinava così buoni. Sapori... Continua »
Melanzane Tabbakh Roho

Melanzane Tabbakh Roho

Le Melanzane Tabbakh Roho sono un un piatto siriano, una versione araba delle melanzane a funghetto, davvero appetitose, con quel... Continua »
Munazalet betenjan

Munazalet betenjan

  Le munazalet betenjan sono una delizia siriana con le tipiche spezie usate in quella regione, sono melanzane ripiene di... Continua »