Salsa besciamella Home Settembre 29, 2015 La salsa besciamella, regina delle salse, semplice e conosciuta in tutta Italia ha origini francesi, molto usata nelle lasagne e... Continua »
English Saffron Bread Dolci Novembre 24, 2014 English Saffron Bread, semplicemente delizioso, un pane dolce e speziato inglese, usato specialmente in Cornovaglia nel periodo di Natale. Provatelo.... Continua »
Polpette di vitello Carne Novembre 2, 2014 Le polpette di vitello al forno, piatto veramente buono anche per un pic-nic. Deliziose le polpette di vitello al forno,... Continua »
Quiche Lorraine Home Agosto 19, 2014 La quiche lorraine buonissima! Torta salata francese di pasta briseé, formaggio e bacon, buona per un buffet, per una cena... Continua »
Cannelloni di carne Home Agosto 10, 2014 I cannelloni di carne al forno sono una bontà della cucina italiana, ricchi di besciamella, il ripieno di carne li... Continua »
Polpette al forno bocconcino da re! Carne Agosto 9, 2014 Un vero bocconcino da re le polpette al forno dalla crosta croccante e l’interno morbido e gustoso, accompagnate da... Continua »
Cottage Pie o Shepherd’s Pie Carne Agosto 1, 2014 Il cottage pie, il delizioso pasticcio di carne inglese viene preparato con carne di manzo o di agnello cambiando... Continua »
Gallina in brodo ripiena con riso pilaf Carne Luglio 19, 2014 Un piatto leggero ma nutriente, la gallina ripiena è un classico della tradizione casalinga, ottima accompagnata dal riso pilaf o... Continua »