Melanzane Tabbakh Roho

Melanzane Tabbakh Roho

Le Melanzane Tabbakh Roho sono un un piatto siriano, una versione araba delle melanzane a funghetto, davvero appetitose, con quel... Continua »
Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

Buonissimi e saporitissimi i carciofi alla romana, un piatto tradizionale, fanno la loro figura in ogni occasione, dal pranzo semplice... Continua »
Tabbouleh

Tabbouleh

    Il tabbouleh, un antipasto siriano a base di prezzemolo e bulgur, ottimo anche come contorno o  piatto estivo... Continua »
Kousa Mahshi

Kousa Mahshi

Le Kousa Mahshi sono zucchine ripiene di riso, carne e spezie, un piatto siriano molto saporito ed appetitoso, le numerose... Continua »