Polpette al sugo Home Ottobre 5, 2017 Le polpette al sugo sono fantastiche, non solo per la loro bontà ma anche perché davvero ci parlano di casa,... Continua »
Karniyarik – Melanzane ripiene turche Home Novembre 16, 2015 Le karniyarik sono il piatto nazionale turco, sono melanzane ripiene di carne e verdure, squisitissime, da accompagnare da un buon... Continua »
Polpettone in brodo Carne Novembre 16, 2015 Il polpettone in brodo, una bella idea per avere un ottimo brodo di carne ed uno squisito polpettone. Il polpettone... Continua »
Polpettone di carne Carne Novembre 5, 2015 L’immortale polpettone di carne, sempre buono, tutti uguali ma ognuno con diverso gusto. Infinite le ricette, al forno, in... Continua »
Involtini di verza Carne Novembre 4, 2015 Adorabili gli involtini di verza ripieni di carne come si usano a Roma, con un sughetto al pomodoro sono squisiti,... Continua »
Carpaccio di manzo Carne Ottobre 10, 2015 L’ottimo carpaccio di manzo può essere un antipasto od una portata leggera ma deliziosa, da accompagnare con insalata o sottaceti... Continua »
Corona di riso con manzo Carne Agosto 18, 2015 La corona di riso con manzo è uno sformato di riso riempito di ottimo spezzatino di manzo e piselli, un... Continua »
Cannelloni di carne al sugo di funghi porcini Home Agosto 5, 2015 I cannelloni di carne al sugo di funghi porcini sono una prelibatezza. Che festa portarli in tavola! Ottimo piatto nei... Continua »
Spezzatino con patate Carne Aprile 8, 2015 Lo spezzatino con patate, che piatto prelibato e tradizionale! Al sapore di rosmarino la sua bontà sfida il tempo e... Continua »
Melanzane Tabbakh Roho Home Gennaio 17, 2015 Le Melanzane Tabbakh Roho sono un un piatto siriano, una versione araba delle melanzane a funghetto, davvero appetitose, con quel... Continua »