Baeckeoffe alsaziano
Il Baeckeoffe alsaziano è uno stufato di carne tipico dell’Alsazia, è delizioso, cotto senza grassi nella sua marinata di vino,... Continua »
Tag: maiale
Arista al forno
Penso proprio che l’arista al forno non la batta nessun arrosto come bontà, sto naturalmente parlano dell’arista di maiale.Da cosa... Continua »
Polpettone in brodo
Il polpettone in brodo, una bella idea per avere un ottimo brodo di carne ed uno squisito polpettone. Il polpettone... Continua »
Polpettone di carne
L’immortale polpettone di carne, sempre buono, tutti uguali ma ognuno con diverso gusto. Infinite le ricette, al forno, in... Continua »
Cannelloni di carne al sugo di funghi porcini
I cannelloni di carne al sugo di funghi porcini sono una prelibatezza. Che festa portarli in tavola! Ottimo piatto nei... Continua »
Cannelloni di carne
I cannelloni di carne al forno sono una bontà della cucina italiana, ricchi di besciamella, il ripieno di carne li... Continua »