Karniyarik – Melanzane ripiene turche
Le karniyarik sono il piatto nazionale turco, sono melanzane ripiene di carne e verdure, squisitissime, da accompagnare da un buon... Continua »
Tag: cipolla
Risotto alla parmigiana
Il risotto alla parmigiana, piatto molto gustoso e sostanzioso. Il risotto alla parmigiana, piatto veloce e squisito, non c’è... Continua »
Melanzane Tabbakh Roho
Le Melanzane Tabbakh Roho sono un un piatto siriano, una versione araba delle melanzane a funghetto, davvero appetitose, con quel... Continua »
Brasato di manzo
Il brasato di manzo è un piatto squisito adatto alla stagione fredda, questo che vi presento è in bianco, cioè... Continua »
Shuba
La shuba, l’insalata russa più amata in Russia, si fa con le aringhe salate, squisito antipasto, ricco di verdure condite... Continua »
Rigatoni al forno
I rigatoni al forno, un piatto semplice quanto prelibato, la pasta al forno tipicissima della tradizione italiana, usata specialmente nei... Continua »
Riso alla cantonese
Un piatto squisito il riso alla cantonese, può servire come primo o come contorno a piatti di carne, veloce da... Continua »
Kofta mabrouma – polpettine siriane
Le Kofta mabrouma sono una specialità siriana, sono polpettine di carne farcite di pinoli, cotte in forno e vengono... Continua »
Fagioli con manzo e riso pilaf
I fagioli con manzo e riso pilaf sono un piatto davvero appetitoso che si accompagna molto bene col riso... Continua »
Polpette di vitello con funghi
Le polpette di vitello con funghi sono un piatto molto appetitoso, autunnale se accompagnato con polenta, fanno bella figura anche... Continua »