Ciambellone panna e limone

ciambellone panna e limone

Dal gusto ricco questo ciambellone alla panna e limone è da provare per la prima colazione, la panna gli dona un sapore ed una consistenza nuova.

Questo ciambellone panna e limone l’ho fatto ieri sera, è morbidissimo e profumatissimo, io l’ho aromatizzato col limone, ma è da provare anche con qualche altro aroma come rum, fiori d’arancio, cannella, anche il sapore è molto intenso. Invece del latte qui c’è la panna che gli dona un sapore piu’ intenso.

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Lemon and cream ring cake

 

Ciambellone panna e limone

300 gr di farina
300 gr di zucchero
3 uova
250 ml di panna liquida
la scorza di un limone
1 bustina di lievito vanigliato
Separare i tuorli dalle chiare montando le chiare a neve ed i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere la panna liquida ed amalgamare.
Incorporare, con un cucchiaio di legno, la farina setacciata con il lievito.
Unirvi la scorza di limone
Incorporare, sempre col cucchiaio di legno, le chiare montate
Travasare nella pentola Versilia già imburrata ed infarinata, oppure in forno pre-riscaldato a 200°
Cuocere un’ora o poco più

Lemon and cream ring cake

Rich taste to this donut cream and lemon, it is to try for breakfast, cream gives it a new flavor and texture.

This donut cream and lemon I did last night, is’s soft and fragrant, I have aromatized with lemon, but it is worth trying with some other flavoring such as rum, orange blossom, cinnamon, the taste is very intense . Instead of milk here is the cream that gives a flavor more ‘intense.

300 grams of flour
300 g sugar
3 eggs
250ml double cream
zest of one lemon
1 tablespoon baking vanilla
Separate the yolks from the egg whites and fit them, too fit the egg yolks with the sugar.
Add the double cream and mix.
Stir with a wooden spoon, flour sifted with baking powder.
Incorporate lemon zest
Stir, always with spoon wood, the egg whites
Pour into greased and floured pan Versilia already
Bake an hour or so
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