Fatayer

Fatayer

  I fatayer possono avere diverse forme e ripieni, sono barchette di pasta ripiene medio orientali, un po’ simili ai... Continua »
Mutabbal

Mutabbal

Il Mutabbal a base di melanzane, tahina e yogurt è usato come antipasto in Siria ma può essere anche una... Continua »
Crostata delizia

Crostata delizia

    La crostata delizia dal sapore di mandorle è coperta di crema all’amaretto, è buonissima ed è una novità,... Continua »
Tabbouleh

Tabbouleh

    Il tabbouleh, un antipasto siriano a base di prezzemolo e bulgur, ottimo anche come contorno o  piatto estivo... Continua »