Risotto al radicchio e scamorza affumicata Formaggio Marzo 8, 2016 Ancora un risotto di stagione, il risotto al radicchio e scamorza affumicata. Adoro il radicchio, mi piacciono tutte le verdure,... Continua »
Rustica con salsiccia di cinghiale, scamorza affumicata e radicchio Rustici Marzo 1, 2014 Avevo conservato nel freezer la pasta sfoglia preparata con il gruppo e pensavo di utilizzarla. Mio cognato mi ha... Continua »
Radicchio e arance in allegria Contorni Febbraio 24, 2014 Ne più ne meno di quello che sembra… radicchio tagliato a listarelle, arance affettate, olive nere snocciolate. Per condire: 3... Continua »
Salmone affumicato in insalata Antipasti Dicembre 16, 2013 Non e’ carino per un antipasto di lusso? Ho aperto il frigo per preparare qualcosa di veloce e guardate cosa... Continua »
Lasagne con radicchio gratinate Primi Dicembre 12, 2013 Quel bel colore che rende allegri tutti i piatti che si preparano, il rosso del radicchio, buono crudo, in insalata,... Continua »
Gnocchi con radicchio e mozzarella Primi Dicembre 1, 2013 Oggi e’ domenica…. Lo so……. Pazienza!!! 1kg circa di gnocchi, 1 bel cespo di radicchio di Chioggia, cipolla, olio,... Continua »
Risotto radicchio, salsiccia e provola Con carne Novembre 18, 2013 Buongiorno, le giornate sono scandite dai pasti più che dalle ore 🙂 Organizziamo un primo completo per il pranzo con... Continua »