Gnocchi di patate, farina di castagne e integrale
Gli gnocchi di patate, farina di castagne e integrale sono la materializzazione di un’idea che mi frullava per la testa... Continua »
Tag: prosciutto
Zuppa di legumi
Cosa ci può essere di meglio, per contrastare in modo allegro giornate come questa, se non un bel piatto di... Continua »
Risotto zucca e zafferano
Ne ho preparato di piu’, voglio provare a farci i suppi’, poi vi faro’ sapere. Intanto godiamoci il... Continua »
Focaccia di zucca imbottita con prosciutto e mozzarella
E’ stato un esperimento riuscito, devo solo riordinare le idee e assemblare gli ingredienti, la zucca però da sempre un... Continua »
Saltimbocca alla romana
Ancora una ricetta della nostra cucina, conosciuta in tutto il mondo, esagero??? I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto... Continua »
Involtini di tacchino alla romana
Ho impiegato pochissimo per preparare questi gustosi involtini. Ingredienti semplici abbinati tra loro creano un gusto particolare e graditissimo. Tre... Continua »