Fagiolini corallo al pomodoro
Un contorno strepitoso, pieno di gusto, tanto che definirlo contorno è quasi riduttivo. I fagiolini corallo al pomodoro è uno... Continua »
Tag: pomodori
Tagliatelle al parmigiano reggiano con pomodori e pinoli tostati
Con questa ricetta partecipo al Contest 4Cooking #PRChef2015 Questo primo piatto è la celebrazione della semplicità, una semplicità preziosa grazie... Continua »
Crudaiola ricca
Quando si dice che fa caldo, e che comunque qualcosa bisogna mangiare e quindi cucinare, è questo il momento... Continua »
Girandole di caprese
La caprese è sicuramente, uno dei piatti estivi più gettonati, tipicamente italiana, senza cottura e last minute per eccellenza. Non... Continua »
Pomodori gratinati alle erbette
Essì!!! Se dovesse servire un antipastino al volo, un contorno saporito o un piatto da portare nella scampagnata, questi pomodori... Continua »
Sformato di verdure miste al forno
La saga delle verdure prosegue alla grande, per la varietà e la qualità sempre eccellente. Per non parlare poi della... Continua »
LA PANZANELLA Aldo Fabrizi
LA PANZANELLA Aldo Fabrizi E che ce vò pe fà ‘na panzanella: nun è ch’er connimento sia un segreto, oppure... Continua »
Tagliolini estivi
I tagliolini estivi è un primo piatto che è una via di mezzo tra una pasta calda e una fredda... Continua »
Teglia di pomodori con il riso, patate e zucchine
Yessssss, non poteva certo mancare, nella collezione dei piatti estivi, una bella teglia di pomodori con il riso, patate e... Continua »
Gnocchetti a cod’e soreca
Forse la pasta piu’ tradizionale e conosciuta al mio paese, gli gnocchetti a cod’e soreca, e’ un formato di pasta... Continua »