Treccia con cavolfiore salmone e galbanino Antipasti Marzo 6, 2016 Un modo originale, la treccia rustica con cavolfiore salmone e galbanino, per presentare il cavolfiore, ortaggio invernale, ricco di proprietà... Continua »
Parigina Focacce Ottobre 6, 2015 La parigina, una delle preparazioni lievitate più buona in assoluto. Una via di mezzo tra una rustica, una focaccia... Continua »
Girelle di sfoglia e peperoni Antipasti Giugno 4, 2015 Pochissimi ingredienti per realizzare le girelle di sfoglia e peperoni. Una preparazione semplice e veloce che si presta ad... Continua »
Girandole di sfoglia con patate, mortadella e mozzarella Antipasti Ottobre 30, 2014 Un’idea per preparare una cena veloce oppure un antipasto per una impegnativa; in ogni caso sarà successo assicurato, unico lato... Continua »
Strudel di funghi, patate e provola affumicata Rustici Maggio 23, 2014 Sono quelle ricette che scopri quando non hai idee per la cena e ti affidi al contenuto del frigo, che... Continua »
Torta salata melanzane e mozzarella Rustici Maggio 18, 2014 Con le verdure di questa stagione di puo’ fare di tutto, si possono sperimentare tutti gli abbinamenti e ognuno e’... Continua »
Rustica di scarola Rustici Maggio 3, 2014 Ah! La scarola! Quando mi capita di prenderla conservo il cuore interno, piu’ tenero,, e lo condisco come un’insalata qualunque,... Continua »
Torta Pasqualina Antipasti Aprile 21, 2014 Preparata ieri per poterla portare oggi, sui campi per la scampagnata di Pasquetta. La Torta Pasqualina e’ un classico della... Continua »
Strudel dessert Aprile 10, 2014 Mi capita di avere delle mele in abbondanza. In questo caso mi hanno regalato delle mele annurche che sono piccole... Continua »
Torta sfoglia con crema di arance amare e mele Dolci Marzo 10, 2014 L’idea di abbinarla alle mele mi ha incuriosito, sto parlando della crema di arance amare. Si è creato un bel... Continua »