Pasta e ceci alla romana Minestre Gennaio 19, 2014 Per preparare la pasta e ceci alla romana, innanzi tutto, occorrono i ceci, si possono prendere... Continua »
Polpette al sugo Carne Gennaio 16, 2014 L’idea era di preparare le polpette e il sugo per condire condire la pasta, così, immaginavo, avrei avuto il pranzo... Continua »
Carne alla pizzaiola Carne Gennaio 6, 2014 Fette di carne, Passata di pomodoro, Aglio, olio, sale, prezzemolo. Questi gli ingredienti, scaldare tre cucchiai di olio con uno... Continua »
Zuppa di fagioli e zucca Primi Novembre 19, 2013 Pur di scaldarsi tutto fa…. zuppa! … e zuppa sia! Zuppa di fagioli e zucca, un abbinamento che porta con... Continua »
Baccalà all’agghiotta Pesce Novembre 19, 2013 Tre giorni in ammollo e finalmente diventa commestibile, a quest’ora del mattino, quando l’unico odore che riesco a sentire è... Continua »