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Frittata gusto margherita

Frittata gusto margherita

Antipasti Maggio 4, 2016
Per un simpatico finger food, una cena veloce o improvvisa oppure come me, per consumare le uova vicine alla scadenza,... Continua »
Spaghetti alla chitarra acciughe e mozzarella

Spaghetti alla chitarra acciughe e mozzarella

Con pesce Febbraio 21, 2016
Spaghetti alla chitarra acciughe e mozzarella, un primo piatto coloratissimo, buonissimo e semplicissimo da realizzare. Sono certa che se proverete... Continua »
Rigatoni zucca e funghi

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Formaggio Ottobre 27, 2015
Sarebbe più corretto dire, rigatoni zucca e funghi porcini ma considerando il fatto che si possono utilizzare anche altre qualità... Continua »
Mozzarella in carrozza di melanzane

Mozzarella in carrozza di melanzane

Antipasti Ottobre 22, 2015
Questa ricetta l’ho realizzata qualche tempo fa, con le melanzane dell’orto, adesso magari si trovano ancora anche se cominciano ad... Continua »
Pizza di patate prosciutto e formaggio

Pizza di patate prosciutto e formaggio

Antipasti Ottobre 19, 2015
La pizza di patate prosciutto e formaggio è un’alternativa particolarmente golosa, alla classica pizza. Una ricetta facile, da cuocere in... Continua »
Torta salata alle verdure e mozzarella

Torta salata alle verdure e mozzarella

Antipasti Settembre 3, 2015
Un’idea simpatica e veloce per risolvere una cena, oppure da preparare in anticipo e servire come antipasto per una situazione... Continua »
Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Antipasti Settembre 2, 2015
Senza trucchi e senza inganno, le melanzane alla parmigiana, quelle classiche, che ho visto fare a mia madre e che... Continua »
Clafoutis di fiori di zucca

Clafoutis di fiori di zucca

Antipasti Luglio 17, 2015
Quando ho preparato i semini delle zucchine, grande soddisfazione nel veder spuntare queste piantine, che poi sono diventate grandi, una... Continua »
Treccia di pan brioche a lievitazione naturale

Treccia di pan brioche a lievitazione naturale

Antipasti Maggio 23, 2015
La treccia di pan brioche a lievitazione naturale è il risultato di un esperimento fatto tanto per provare. Il pan... Continua »
Pasta patate e verza

Pasta patate e verza

Primi Marzo 17, 2015
Un primo piatto semplice, preparato con pochi ingredienti. La pasta patate e verza, così come la presento in questa veste... Continua »
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