Mostarda
La mostarda, una valida alternativa alla marmellata, che come sappiamo, è una mia grande passione. Ideale per accompagnare il lesso,... Continua »
Tag: fichi
Crostata di mele e marmellata
Come rendere la crostata, già buona di suo, superlativa. Una semplice crostata di marmellata, in questo caso, fichi e more,... Continua »
Torta di fichi allo yogurt
Pochi grassi, nutriente, buona, dooolce ma non troppo…. e con la frutta di stagione. La torta di fichi allo yogurt... Continua »
Confettura di fichi e zenzero
Sono due le confetture istituzionali che preparo in questo periodo: quella di more selvatiche, che ancora sono indietro, e... Continua »
confettura di fichi e cipolla di tropea
Un connubio che lascia un pochino perplessi, lo so, ma bisogna provare per credere. I fichi li ho raccolti dal... Continua »
Torta con farina di cereali e fichi
Non potete immaginare la mia sorpresa quando questa mattina, in perlustrazione nell’orto, ( non ho un altro termine per definirlo... Continua »