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Fettuccine con bottarga e limone

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Con pesce Giugno 20, 2015
Un primo piatto letteralmente rubato alla tradizione siciliana, non me vogliano i colleghi locali se ci dovesse essere qualche pecca,... Continua »
Fettuccine con il sugo di zampetti

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Con carne Novembre 16, 2014
Della serie…. del maiale non si butta niente! Avete mai provato a preparare il sugo con gli zampetti di maiale?????... Continua »
Fettuccine al pesto, patate e fagiolini

Fettuccine al pesto, patate e fagiolini

Primi Agosto 1, 2014
Dalla tradizione genovese, questo primo piatto, nel nostro caso fettuccine al pesto, patate e fagiolini, viene replicato in tutta Italia,... Continua »

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