Bignè crema di ricotta e gocce di cioccolato bianco
I bignè crema di ricotta e gocce di cioccolato bianco, una coccola straordinaria, in occasione della festa della mamma. la... Continua »
Tag: burro
Cinnamon rolls salati a 4 mani
I Cinnamon rolls salati a 4 mani, ovvero quello che, con Gilda abbiamo pensato di realizzare, per aderire all’iniziativa lanciata da... Continua »
Graffe napoletane
Le graffe napoletane, ciambelle dolci fritte, adattissime per il carnevale ma che si preparano e sono sempre graditissime, tutto l’anno,... Continua »
Risotto con le ortiche
Avevo sentito parlare della bontà del risotto con le ortiche e non nego un certo scetticismo nel credere a questa... Continua »
Biscotti di frolla al limone
Le cose semplici, quelle buone, senza artifizi, pochi ingredienti e di qualità. Prepariamo la pasta frolla, come si deve, quella... Continua »
Crostata con ricotta e confettura di albicocche
Con tutta la confettura che sono riuscita a realizzare questa estate, ho ritenuto opportuno cominciare ad utilizzarne un pò. La... Continua »
Cheesecake ai lamponi senza cottura
Ormai la cheesecake non ha più bisogno di presentazioni, si propone e basta. La riuscita è scontata ormai e... Continua »
Arrosto in tegame classico
Prepariamo l’arrosto. Prendiamoci il tempo necessario e dedichiamoci a questo secondo di carne che se ben fatto, ci farà fare... Continua »
Frolla al cacao
Anche per questa ricetta base,la frolla al cacao, si possono trovare diverse versioni, quella che propongo è quella che utilizzo... Continua »
Pasta frolla salata
Visto che sono un’amante delle crostate dolci, mai senza pasta frolla, perchè non cimentarmi anche nella preparazione di quelle salate!?... Continua »