Pasta rosé

Pasta rosé

Della serie….. quando mancano le idee, devi preparare qualcosa per pranzo e non sai cosa fare. La pasta rosé è... Continua »
Pizzoccheri piccanti

Pizzoccheri piccanti

Quando si nominano i pizzoccheri è automatico proseguire il titolo con …alla valtellinese, quindi con tutti gli ingredienti legati a... Continua »
Salsa tzatziki

Salsa tzatziki

La salsa tzatziki trae le sue origini dalla bellissima e coltissima Grecia ma si può tranquillamente affermare che è diventata... Continua »
Fusilli al pesto rosso

Fusilli al pesto rosso

Se le origini del pesto tradizionale risalgono alla tradizione ligure, il pesto rosso proviene indiscutibilmente dalla Sicilia. L’utilizzo dei pomodori... Continua »
Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Bisogna cominciare a pensare alle riserve per affrntare la brutta, almeno vera, sttagione che arrivera’, semmai fosse andata via. Di... Continua »