Esperimento fallito miseramente…. Se il Signore non ha voluto che nascessi a Milano una ragione ci sara’ stata no?
Mi dispiace Clara….
Pero’ lo sto mangiucchiando, buono e’ buono… Solo impresentabile.
dituttoedipiù
I profumi della terra
I profumi della terra
Esperimento fallito miseramente…. Se il Signore non ha voluto che nascessi a Milano una ragione ci sara’ stata no?
Mi dispiace Clara….
Pero’ lo sto mangiucchiando, buono e’ buono… Solo impresentabile.
nuooooooooooo! dai che è successo???!! dove hai avuto problemi? eppure non sembrerebbe male… solo che…. hai messo il lato che va sotto all’incontrario cioè sopra oppure hai fatto dei tagli? non ti arrenderai mica eh???!!! :-*
secondo me è stato un problema di lievitazione, il sapore era buono, non è cresciuto bene,. si ho fatto il taglio a croce e messo il burro al centro come da video GZ, il resto ho seguito alla lettera quello che mi hai detto tu, ma qualche meccanismo ha funzionato male. non importa, è troppo impegnativo per me…. ho fatto un tentativo, ci sono mille dolci da fare 😉 😉